Restaurant 2019-02-15T12:51:37+00:00

Loin des clichés qui associent trop souvent musique live et cuisine de fast-food, notre ambition consiste à proposer une vraie gastronomie de la fête qui conjugue le gout des produits frais avec une cuisine bio contemporaine.

Notre philosophie : une cuisine artisanale sans OGM, réalisée avec des produits de saison qui proviennent, pour la plupart, de l’agriculture biologique. A la fois ouverte sur le monde et créative, notre carte est ré-inventée à chaque saison, en faisant la part belle au ingrédients du moment et aux produits “Label rouge“.

Parmi les incontournables de la carte : Parmigiana d’aubergines confites, Poêlée de foie gras aux raisins et courge butternut, “Gigotin“ d’agneau confit au romarin, Filet de bar à la plancha et au lait de coco, LA “Profiterole” du Réservoir…

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Le Bar

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Le Jazz-Brunch

Tous les dimanches, Le Réservoir propose un brunch très apprécié dans une ambiance de jam session, avec des groupes réputés qui enchainent les standards dans l’esprit des clubs New-Yorkais.

Au programme, concert live et buffet à volonté : œufs brouillés, pancakes, salades variées (salades de pâtes, taboulés maison, crudités…), desserts, jus de fruits, charcuteries, fromages, viennoiseries, boissons chaudes… n’oubliez pas de réserver !



16 rue de la Forge Royale
01 43 56 39 60
lereservoir@wanadoo.fr
Metro Ledru-Rollin
Parking 121 av Ledru-Rollin
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